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味噌煮込みうどんを初めて食べた関東出身・井端弘和さん「これまだ固いんですけど…」

井端弘和
井端弘和


■2020.05.31 サンデードラゴンズ

アナうんちく『レジェンドたちの初めて物語』

江田アナ:
もともと堀越学園、そして亜細亜大学と関東の出身の井端さんです。

初めての名古屋で…

味噌煮込みうどんを初めて食べに行き…

 井端:
 これまだかたいんですけど…。

 店員:
 いや、こういうものです。

 井端:
 えっ!?

 名古屋のうどんって全部こうなの…?

味噌煮込みうどんを初めて食べた関東出身・井端弘和さん「これまだ固いんですけど…」

江田アナ:
やはりなかなか慣れるまでは食べられなかったというような思い出もあったそうです。

加藤アナ:
川上さんは味噌煮込みうどんはどうでしたか?

川上:
僕は実家が徳島なんですよ。

だからね、うどん自体が元々かたいんで、

讃岐うどんに近いんでね。

だからそこは違和感はないんですけど、やっぱり色ですよね。

で、「山本屋」の味噌煮込みうどんなんかは僕、山本昌さんが作ってるのかなと。

味噌煮込みうどんを初めて食べた関東出身・井端弘和さん「これまだ固いんですけど…」

一同:
(笑)

川上:
やっぱり「名古屋は山本さんなんや」と思っていました。


若狭アナ:
盛りましたね?(笑)

それホントですか?(笑)

川上:
ホントホント!(笑)
味噌煮込みうどんを初めて食べた関東出身・井端弘和さん「これまだ固いんですけど…」


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 13 件のコメント
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  1. 464 :DVkN3MjJjZW-wNj
    2020年5月31日 14:04
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    アルデンテだよ☆

    42
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    +42
    • 465 :WFmNlYmY1ZT-xOG
      2020年5月31日 14:22
      >>464
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      アルモンテに見えた

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  2. 466 :jBjNzNDNiND-5YT
    2020年5月31日 14:27
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    20年名古屋にいるけど山本屋はやっぱり固いと感じる。
    スーパーで売ってるスガキヤの八丁味噌入り味噌煮込みをミニ土鍋で作るのが一番好き。

    38
    0
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  3. 468 :DY5Z0YWNmNG-5OD
    2020年5月31日 14:51
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    川上は喋りで生きてけるわ

    49
    0
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    • 500 :2U0ZzZWM0ZT-1N2
      2020年5月31日 18:34
      >>468
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      これは坂東英二の後継者

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  4. 469 :TQ1Z3MTI0ND-5YT
    2020年5月31日 14:52
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    山本屋は固いよな
    自分はきしめんの味噌煮込みが好き

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  5. 470 :TIyY5YzYwZj-lMj[d]
    2020年5月31日 14:52
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    今まであの固さが普通だと思ってました
    そうか普通じゃないんだ

    18
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  6. 473 :TAxNzYTQ1ZT-xOG
    2020年5月31日 16:18
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    やわらかタイプの味噌煮込みうどんを出す店もあるよ。そのタイプの店は漏れなくカレー煮込みうどんも旨い。

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  7. 485 :jg0YiNTQyNz-5YW[d]
    2020年5月31日 17:35
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    ぶっちゃけ名古屋人もあれ美味いと思ってないから

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    • 668 :2RlM3MWYyZT-1N2
      2020年6月1日 19:18
      >>485
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      名古屋人代表者現るwww

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  8. 490 :DEwYkNzVlZj-kZj
    2020年5月31日 17:49
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    有名店の味噌煮込みってなんか味噌の甘味が強くてうまくないよな

    13
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  9. 505 :TljY5MDNkND-0OW
    2020年5月31日 18:56
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    地元民じゃないのでスガキヤのカップのやつしか食ったことない
    本場の店のやつはそんなに固いのか?

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  10. 542 :TEwN2ZTBjNG-5OD
    2020年5月31日 22:26
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    インスタントのスガキヤの平麺の味噌煮込み好き

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